Tutkimus osoittaa positiivisen yhteyden sokeripitoisten juomien ja 100-prosenttisten hedelmämehujen kulutuksen välillä, mikä lisää yleistä syövän ja rintasyövän riskiä. Tutkimus lisää todisteita, jotka tukevat poliittisia päätöksiä rajoittaa sokeripitoisten juomien kulutusta väestössä.
Yhä useammat ihmiset kaikissa ikäryhmissä maailmanlaajuisesti kuluttavat säännöllisesti sokerinen juomia. Sokeripitoisten ja keinotekoisesti makeutettujen juomien kulutus on kaikkien aikojen ennätyksellistä etenkin länsimaissa. Sokeri juomia ovat luonnollisesti tai keinotekoisesti makeutetut juomat, soodaa sisältävät poreilevat juomat, 100-prosenttiset hedelmämehut ja pakatut mehut. Useat todisteet ovat osoittaneet, että sokeripitoisten juomien runsaaseen kulutukseen liittyy lisääntynyt liikalihavuuden riski, suurempi diabeteksen, verenpainetaudin ja muiden sydän- ja verisuonisairauksien riski. Todisteita, jotka yhdistävät sokeripitoiset juomat riskiin syöpä on toistaiseksi ollut rajoitettua. Niiden kulutuksen aiheuttama liikalihavuus on kuitenkin vahvin syövän riskitekijä.
Tutkimus julkaistiin 10. heinäkuuta vuonna BMJ on tutkinut yhteyksiä sokeripitoisten juomien, keinotekoisesti makeutettujen juomien ja 100-prosenttisten hedelmämehujen suuremman kulutuksen välillä lisääntyneen riskin kanssa syöpä. Löydökset on raportoitu NutriNet-Santen kohorttitutkimuksessa Ranskassa, johon osallistui 101,257 42 tervettä miestä ja naista, joiden keski-ikä oli 24 vuotta. Kaikki osallistujat täyttivät kaksi päivittäistä 3,300 tunnin kyselylomaketta, joissa mitattiin heidän normaalin ruokavalionsa saannin XNUMX XNUMX erilaista ruokaa ja juomaa. Kaikkia osallistujia seurattiin yhdeksän vuoden ajan. Terveystiedot ja sairausvakuutustietokannat validoivat ensimmäiset syöpätapaukset. Syövän riskitekijät, kuten ikä, sukupuoli, sairaushistoria, tupakointitila, liikuntatasot jne., todettiin. Tutkimuksessa arvioitiin yleissyövän ja erityisesti rinta-, eturauhas- ja suolistosyöpien riskiä.
Osallistujien seurannassa validoitiin 1100 syöpätapausta ja diagnoosin keski-ikä oli 59 vuotta. Analyysi osoitti, että 100 ml:lla lisääntynyt sokeripitoisten juomien päivittäinen kulutus liittyi lisääntyneeseen syöpäriskiin – 18 prosenttia kokonaissyöpään ja 22 prosenttia rintasyöpään. Sekä pakatut hedelmämehut, 100-prosenttiset hedelmämehut ja muut sokeripitoiset juomat liittyivät korkeaan yleiseen syöpätasoon. Yhtään yhteyttä ei löytynyt kumartaen ja paksusuolen kanssa syövät. Mielenkiintoista on, että keinotekoisesti makeutettujen juomien kulutus ei osoittanut mitään yhteyttä. Ymmärrys osoittaa, että tällaisten juomien nauttiminen vaikuttaa kehomme sisäelinten rasvaan – elintärkeiden elinten, kuten maksan ja haiman, ympärille varastoituun rasvaan. Ne vaikuttavat myös verensokeritasoihin ja lisäävät tulehdusta, mikä lisää syöpäriskiä.
Nykyinen tutkimus raportoi positiivisen yhteyden sokeripitoisten juomien kulutuksen ja lisääntyneen yleisen syövän ja rintasyövän riskin välillä erilaisten vaikuttavien tekijöiden säätämisen jälkeen. Tutkimus puoltaa sokeripitoisten juomien kulutuksen tiukkaa rajoittamista ja neuvoo poliittisia toimia, mukaan lukien olemassa olevien ravitsemussuositusten muuttaminen, asianmukaisen verotuksen lisääminen ja markkinointirajoitusten asettaminen. Sokeripitoisia juomia kulutetaan laajalti länsimaissa, joten niiden kulutuksen rajoittaminen voi auttaa ehkäisemään syöpää.
***
{Voit lukea alkuperäisen tutkimuspaperin napsauttamalla alla olevaa DOI-linkkiä lainattujen lähteiden luettelossa}
Lähteet)
Chazelas, E. et ai. 2019. Sokeroitujen juomien kulutus ja syöpäriski: tulokset NutriNet-Santén tulevasta kohortista. BMJ. https://doi.org/10.1136/bmj.l2408
